Zeleninový bujón v prášku je koncentrovaná směs sušené zeleniny, bylinek, koření a himalájské soli pro rychlé dochucení každodenního vaření. Hodí se, když chceš připravit zeleninový vývar bez dlouhého vaření, ochutit omáčku nebo dodat chuť pokrmům z luštěnin. Jedna polévková lžíce, tedy 10 – 15 g, se rozpustí v 1 litru horké vody. Směs můžeš přidat i přímo do jídla podle potřeby. Bujón neobsahuje glutamáty, zvýrazňovače chuti, lepek, laktózu ani přidaný cukr. Má nízký obsah tuku a je čistě rostlinný, takže zapadne i do veganské kuchyně.
- Směs sušené zeleniny, bylinek, koření a himalájské soli
- 1 polévková lžíce (10 – 15 g) na 1 litr horké vody
- Pro zeleninové, luštěninové a krémové polévky
- Vhodný do omáček, dresinků, marinád a příloh
- Bez glutamátů a zvýrazňovačů chuti
- Bez lepku, laktózy a přidaného cukru
- Vhodný pro vegany
Jak připravit nápoj
Pro rychlý vývar rozmíchej 1 polévkovou lžíci bujónu v 1 litru horké vody. Doporučené množství je 10 – 15 g, takže si intenzitu chuti snadno upravíš podle připravovaného jídla. Hotový základ se hodí do polévek, omáček i zeleninových směsí. Stejný prášek můžeš přidat také do vody na kuskus nebo bulgur, když chceš příloze dodat výraznější chuť.
Pro koho je produkt
Bujón ocení každý, kdo vaří rychle, ale nechce nechat chuť jen na soli. Hodí se do kuchyně, kde se střídají polévky, luštěniny, zelenina, dušené maso, dresinky i marinády. Díky rostlinnému složení a absenci lepku a laktózy dobře zapadá do různých jídelníčků. Nízký obsah tuku a žádný přidaný cukr jsou praktické vlastnosti pro každodenní vaření.