Práškové sladidlo s erythritolem a steviol-glykosidy je alternativa cukru pro každého, kdo chce v kuchyni zachovat sladkou chuť a pracovat s jednoduchým poměrem. Má nulovou kalorickou hodnotu a stejnou sladivost jako cukr, takže se používá v množství 1:1. Krystalická struktura i barva připomínají běžný cukr, proto se s ním dobře pracuje při vaření, pečení i slazení nápojů. Kombinace erythritolu a steviol-glykosidů ze stévie vytváří vyváženou sladkou chuť. Hodí se do kávy, čaje, limonád, sladkých drinků, kaší, palačinek, koláčů i dezertů. Využiješ ho také ve sladkých omáčkách, marinádách nebo polévkách.
- Erythritol a steviol-glykosidy ze stévie
- Nulová kalorická hodnota
- Stejná sladivost jako cukr
- Použití místo cukru v poměru 1:1
- Balení 240 g
- Vhodné pro vegetariány a vegany
- Bez lepku, laktózy a cukru
Jak používat
Použij ho všude tam, kde bys běžně sáhl po cukru. Poměr 1:1 ulehčí odměřování v receptech, protože není potřeba složitě přepočítávat množství. Do horkých nápojů se hodí pro každodenní slazení kávy nebo čaje. Při pečení ho můžeš zapracovat do těsta na koláče, muffiny, zákusky, palačinky nebo obilné kaše.
Složení a formát
Sladidlo stojí na kombinaci erythritolu a steviol-glykosidů ze stévie. Erythritol tvoří základ krystalické struktury, zatímco steviol-glykosidy doplňují sladkou chuť. Prášková forma je praktická pro lžičkování, sypání i míchání do nápojů. Díky jednomu balení 240 g se hodí jako běžná kuchyňská surovina pro sladké recepty i nápoje.