Neloupaná černá jasmínová rýže je celozrnná BIO příloha pro každého, kdo chce do běžného vaření přidat chuťově výraznější základ než klasickou bílou rýži. Po uvaření má hnědou až načernalou barvu a výrazné aroma připomínající kombinaci luštěnin a obilovin. Chuť je zemitá, s oříškovými tóny, takže se hodí k masu, rybě, zelenině i rostlinným alternativám. Na 100 g obsahuje 69 g sacharidů, 9,5 g bílkovin a 3,3 g vlákniny. Přirozeně neobsahuje lepek, má nízký podíl cukru i soli a pochází z ekologického zemědělství. V kuchyni funguje jako příloha, základ salátu i netradiční rýže do rizota.
- BIO celozrnná černá jasmínová rýže
- Neloupaná varianta s hnědou až načernalou barvou
- Zemitá chuť s výraznými oříškovými tóny
- 69 g sacharidů na 100 g
- Přirozeně bezlepková, s nízkým podílem cukru i soli
- Balení 500 g
Jak připravit rýži
Rýži nejprve propláchni studenou vodou, aby byla připravená na vaření. Použij poměr 1:3, tedy jeden díl rýže na tři díly vody, a vař 30–40 minut. Po uvaření ji nech ještě 10–15 minut odstát pod pokličkou. Díky tomu lépe drží strukturu a její zemitá, oříšková chuť vynikne v teplých jídlech i studených salátech.
Pro koho je produkt
Černá jasmínová rýže sedí do jídelníčku lidí, kteří chtějí jednoduchou celozrnnou přílohu bez lepku a s přirozeně výraznější chutí. Využiješ ji ve dnech, kdy připravuješ maso, rybu, zeleninu nebo rostlinné alternativy a chceš jídlu dodat tmavší barvu i plnější chuť. Hodí se také do rizot a salátů, kde rýže není jen doplněk, ale chuťově viditelná součást celého pokrmu.