Černá quinoa je přirozeně bezlepková pseudoobilovina známá také jako merlík chilský. Hodí se pro každého, kdo chce mít ve spíži univerzální surovinu na slané i sladké vaření. Má jednoduchou přípravu: před vařením ji propláchneš, zaliješ vroucí vodou v poměru 2:1 a vaříš 14–18 minut. V kuchyni funguje jako samostatná příloha k dušeným pokrmům, grilované zelenině nebo omáčkám. Stejně dobře zapadne do salátů, polévek, placek, karbanátků i směsí do plněné zeleniny. Pro sladkou variantu ji můžeš použít do snídaňových kaší nebo ovocných nákypů.
Černou quinou před vařením nejprve propláchni. Poté ji zalij vroucí vodou v poměru 2:1, tedy 2 díly vody na 1 díl quinoi. Vař ji 14–18 minut, dokud nezměkne a nebude připravená k dalšímu použití. Pokud chceš výraznější chuť, můžeš ji uvařit ve vývaru nebo kombinovat s bujónem.
Černá quinoa je pro domácí kuchaře, sportovce i aktivní lidi, kteří chtějí rychle připravit přílohu, základ salátu nebo sladkou snídani. Využiješ ji v běžném jídelníčku i při plánování jídel dopředu. Dobře se kombinuje se zeleninou, omáčkami, polévkami a ovocem. Díky přirozeně bezlepkovému charakteru sedí lidem, kteří se lepku ve stravě vyhýbají.
Merlík chilský (Chenopodium quinoa). |
Tento kontakt je zodpovědný za dodržování bezpečnosti výrobků. Pro pomoc s objednávkou nebo vrácením zboží kontaktujte náš zákaznický servis
GymBeam Germany GmbH
Heinrich-Horten-Strasse 22, 47906 Kempen, Germany
info@gymbeam.com
Merlík chilský (Chenopodium quinoa). |
Tento kontakt je zodpovědný za dodržování bezpečnosti výrobků. Pro pomoc s objednávkou nebo vrácením zboží kontaktujte náš zákaznický servis
GymBeam Germany GmbH
Heinrich-Horten-Strasse 22, 47906 Kempen, Germany
info@gymbeam.com