Lyofilizovaný černý rybíz je mrazem sušené ovoce s výraznou kyselkavou chutí, autentickou vůní a křupavou strukturou. Plody se sbírají na vrcholu zralosti a při šetrném zpracování se z nich odstraní téměř veškerá voda. Suché kousky proto při zakousnutí křupou, zatímco po nasypání do jogurtu, mléka nebo jiné tekutiny znovu změknou. Složení tvoří 100% lyofilizovaný černý rybíz, bez přidaného cukru a bez přídavných látek. Produkt má vysoký obsah vlákniny a je praktický pro každodenní použití v kuchyni. Využiješ ho do kaší, jogurtů, smoothies, domácí granoly, pudinků i dezertů.
- 100% lyofilizovaný černý rybíz
- Mrazem sušené ovoce s křupavou strukturou
- Bez přidaného cukru a bez přídavných látek
- Vysoký obsah vlákniny
- Balení 100 g
- Do kaší, jogurtů, smoothies, těsta, krémů a dezertů
Složení a formát
Produkt obsahuje pouze lyofilizovaný černý rybíz. Mrazem sušené ovoce má delší trvanlivost než čerstvé ovoce a v suchém stavu si drží křupavou texturu. Po kontaktu s tekutinou absorbuje vodu, takže se dobře hodí do jogurtu, mléka nebo pudinku. Jednoduché složení oceníš tam, kde chceš čistou ovocnou surovinu bez dalších příměsí.
Pro koho je produkt
Černý rybíz v lyofilizované formě je pro každého, kdo má rád výrazné kyselé ovoce a chce ho používat i mimo sezonu. Hodí se jako samostatné občerstvení i jako surovina do sladkých receptů. Na túry nebo výlety je praktičtější než čerstvé ovoce, protože se v batohu snadno nerozdrtí. Drcené kousky můžeš přidat do těsta na sušenky, koláče nebo rolády.