Vločky ze sušených neaktivních kvasnic jsou lahůdkové droždí pro každého, kdo chce jídlům dodat sladkoslanou chuť připomínající sýr. Vyrábí se z kvasinek (Saccharomyces cerevisiae) a používá se jinak než běžné droždí na pečení. Jemné vločky se nemusí tepelně upravovat, takže je můžeš rovnou nasypat do hotového jídla podobně jako koření. Hodí se do těstovin, rizota, polévek, pomazánek, dipů, dresinků i veganských omáček. Balení má 150 g a složení tvoří pouze sušené neaktivní kvasnice.
- Sušené neaktivní kvasnice ve vločkách
- Z kvasinek (Saccharomyces cerevisiae)
- Sladkoslaná chuť připomínající sýr
- Balení 150 g
- 49 g bílkovin a 20 g vlákniny na 100 g
- Bez lepku, vhodné pro vegetariány a vegany
Jak používat
Lahůdkové droždí můžeš přidat přímo do jídla bez další tepelné úpravy. Nasyp ho na těstoviny, rizoto, salát nebo polévku, případně ho vmíchej do pomazánek, dipů a dresinků. Využiješ ho také při přípravě veganských sýrů a omáček, kde pomůže vytvořit sýrový chuťový profil bez použití mléčných surovin. Díky vločkové formě se snadno dávkuje podle chuti pokrmu.
Pro koho je produkt
Produkt sedí lidem, kteří chtějí ozvláštnit každodenní vaření a hledají slanější rostlinné dochucovadlo. Ocení ho vegetariáni, vegani i ti, kdo chtějí dodat chuť těstovinám, kuskusu, quinoe, bulguru nebo bylinkovému pestu. Je vhodný také do masových jídel, takže se neztrácí ani v běžné kuchyni. Díky vysokému obsahu rostlinných bílkovin a vlákniny zapadne do jídelníčku aktivních lidí.