Kokosový cukr v BIO kvalitě je sladidlo z nektaru květů kokosové palmy. Má karamelovou chuť, vůni a barvu, takže se v kuchyni chová jinak než běžný bílý cukr. Vyrábí se zahuštěním a odpařením nektaru, z něhož vznikne krystalická pevná hmota, která se následně rozdrtí na jemné krystalky. Použiješ ho jako alternativu cukru do sušenek, bábovek, koláčů, domácí granoly nebo müsli. Stejně dobře se hodí do čaje, kávy, smoothie a dalších nápojů. Své místo má i ve slané kuchyni, třeba v salátových dresincích, omáčkách a asijských jídlech.
- 100% BIO kokosový cukr
- Z nektaru květů kokosové palmy
- Karamelová chuť, vůně a barva
- Sladivostí se podobá třtinovému cukru
- Do sušenek, koláčů, bábovek, granoly a müsli
- Do čaje, kávy, smoothie a dalších nápojů
- Balení 500 g
Složení a formát
Složení je jednoduché: 100% BIO kokosový cukr. Krystalická forma se dobře dávkuje do těsta, kaší i nápojů a přináší karamelový tón bez dalších přidaných složek. Ve 100 g obsahuje 97 g sacharidů, z toho 94 g cukrů. Používej ho stejně, jako bys v receptu sahal po alternativě klasického cukru.
Pro koho je produkt
BIO kokosový cukr je pro každého, kdo chce ve spíži sladidlo s výraznější chutí a širším využitím. Hodí se pro domácí pečení, snídaňové misky i nápoje, kde karamelová chuť dobře doplní ostatní suroviny. Ve slané kuchyni pomůže doladit salátový dresink, omáčku nebo asijské recepty jako Pad Thai, kuřecí Satay či omáčku na Bún bò Nam Bô. Praktické 500g balení je vhodné pro pravidelné vaření i pečení.