Hořká čokoláda 90 % je potravina pro milovníky intenzivní kakaové chuti a jednoduchého složení. Obsahuje 90 % kakaové sušiny, kterou tvoří nealkalizované kakao, a díky kakaovému máslu má jemnou konzistenci. Sladký nádech dodává sirup z agáve. Čokoládu si můžete vychutnat po kouscích samotnou, ke kávě nebo ji přidat do teplé ovesné kaše. Hodí se také do sušenek, muffinů, banánového chlebíku a dalších dezertů, kde vynikne výrazná čokoládová chuť. Je bezlepková, neobsahuje GMO a je vhodná pro vegetariány i vegany.
- 90 % podíl kakaové sušiny
- Kakaové máslo 54 %
- Kakaový prášek z nealkalizovaného kakaa
- Slazeno sirupem z agáve
- Bezlepkové složení
- Vhodné pro vegetariány a vegany
Složení a formát
Základ tvoří kakaové máslo, kakaový prášek z nealkalizovaného kakaa se sníženým obsahem tuku a sirup z agáve. Kakaová sušina tvoří minimálně 90 %, takže chuť je výrazná, kakaová a méně sladká než u běžných čokolád. Jemná struktura se dobře rozpouští v ústech i v teplé kaši. Produkt je ručně vyráběný a drží se krátkého seznamu surovin.
Jak používat
Čokoládu si vychutnejte samotnou po čtverečcích, jako malou pochoutku po jídle nebo jako doplněk ke kávě. V kuchyni ji můžete nalámat do sušenek, muffinů, banánového chlebíku nebo oblíbených koláčů. Kousek se hodí také na teplou ovesnou kaši či jiné obilniny, kde se postupně rozpustí a dodá jim intenzivní kakaovou chuť.