Agar v prášku je rostlinná želírující látka z mořských řas pro přípravu sladkých i slaných jídel. Má neutrální chuť i vůni, takže se hodí tam, kde chceš zahustit recept bez ovlivnění výsledné chuti. Využiješ ho při přípravě dezertů, pudinků, omáček nebo polévek. Dávkování je jednoduché: 7 g práškového agaru smíchej s 1 l vody, přiveď k varu a míchej, dokud se nerozpustí. Produkt neobsahuje cukr a ve 100 g má 86,4 g vlákniny. Je vhodný pro vegetariány a vegany a balení má 50 g.
- Agar z mořských řas
- Prášková forma
- Rostlinná alternativa želatiny
- Bez chuti a zápachu
- Bez cukru
- 86,4 g vlákniny na 100 g
- Dávkování 7 g na 1 l vody
Jak připravit nápoj
Smíchej 7 g práškového agaru s 1 l vody. Směs přiveď k varu a míchej, dokud se agar nerozpustí. Poté ji nech vychladnout, aby mohl vzniknout požadovaný želírovací efekt. Stejný postup využiješ u sladkých dezertů i při zahušťování slaných pokrmů, kde chceš neutrální základ bez chuti a zápachu.
Pro koho je produkt
Agar je pro domácí vaření a pečení, když hledáš rostlinnou alternativu želatiny. Dobře sedí vegetariánům a veganům, ale využije ho každý, kdo připravuje dezerty, pudinky, omáčky nebo polévky. Díky práškové formě se snadno odměřuje do receptu. Hodí se do kuchyně, kde má jedna surovina zvládnout sladké i slané použití.