Vitamíny pro sportovce: Které jsou klíčové a kde je vzít?

Jak jsme nakousli již v úvodu, vitamíny se podílejí na fungování našeho těla, ať už se věnujeme sportu nebo raději trávíme čas něčím jiným. Ve výsledku však můžeme říci, že jsou vitamíny pro sportovce přece jen o trochu důležitější než pro nesportovce. Sportovci totiž mají vyšší potřebu vitamínů kvůli intenzivnější fyzické aktivitě, která zvyšuje metabolickou spotřebu živin.

Vitamíny pomáhají regenerovat svaly, některé jsou zásadní pro přeměnu sacharidů, tuků a bílkovin na energii, udržují rovnováhu elektrolytů, podporují imunitní systém i tvorbu hormonů a mnoho dalšího. Bez dostatečného příjmu vitamínů může dojít k poklesu výkonnosti, zvýšenému riziku zranění a… nic hezkého nás zkrátka bez vitamínů nečeká. Pokud od těla hodně chceme, musíme mu také hodně dát. Proto jsou vitamíny pro sportovce extrémně důležité.

Pokud se ptáte, zda jsou některé vitamíny pro sportovce podstatnější než jiné, odpověď zní: Ano, jsou. Rozhodně tomu není tak, že byste jiné než níže zmíněné vitamíny nepotřebovali, ale vzhledem k větším a častějším pohybovým výkonům se vyplatí níže zmíněné vitamíny dodávat tělu pravidelně a v optimálním množství. A mnohdy k tomu postačí změna jídelníčku.

Funkce:

1. Podpora energetického metabolismu.

2. Správné fungování nervové soustavy.

3. Lepší nervosvalová koordinace.

4. Podpora tvorby červených krvinek a transportu kyslíku do svalů, což zlepšuje výdrž a regeneraci.

Zdroje: Celozrnné obiloviny, luštěniny, ořechy, semena, maso (zejména hovězí a drůbeží), ryby, mléčné výrobky, vejce.

Při nedostatku: Nedostatek vitamínů skupiny B může vést k různým zdravotním problémům, jako je únava, deprese, poruchy nervové soustavy, anémie a dalším „veselým“ záležitostem.

Funkce:

1. Posilování imunity.

2. Podporuje syntézu kolagenu, což je klíčové pro zdraví kůže, šlach, vazů a kloubů.

3. Působí jako silný antioxidant, který minimalizuje oxidační stres a urychluje regeneraci svalů. Rozhodně ho tedy můžeme zařadit mezi vitamíny pro sportovce, že?

4. Pomáhá tělu bojovat proti infekcím.

Zdroje: Citrusové plody (pomeranče, citrony, grapefruity), kiwi, paprika, brokolice, šípky, jahody a tak dále.

Při nedostatku: Nedostatek vitamínu C může vést ke krvácení z nosu a dásní, oslabené imunitě a pomalému hojení ran.

Funkce:

1. Zvyšuje vstřebávání vápníku a fosforu, což je zásadní pro pevnost kostí a prevenci zranění.

2. Pomáhá regulovat a udržovat odolnost organismu proti infekcím.

3. Přispívá také k optimální nervosvalové koordinaci a regeneraci svalů.

Zdroje: Sluneční záření, tučné ryby, mléčné výrobky, vaječný žloutek.

Při nedostatku: Nedostatek vitamínu D může vést k onemocnění kostí a zvyšuje riziko některých typů nádorů.

Funkce:

1. Chrání buňky před poškozením volnými radikály, vznikajícími během fyzické zátěže. Proto jednoznačně také patří mezi důležité vitamíny pro sportovce.

2. Snižuje zánětlivé procesy a urychluje hojení poškozených tkání.

3. Podporuje funkci imunitního systému.

4. Může mít pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

Zdroje: Rostlinné oleje, ořechy, semena, listová zelenina, ovesné vločky.

Při nedostatku: Nedostatek vitaminu E může vést k poškození nervů a svalů.

Základním krokem pro to, jak mít vitamínů dostatek, je pravidelná konzumace rozmanité stravy. Ovoce, zelenina, celozrnné výrobky, libové maso, vejce, ryby, ořechy a semena obsahují důležité vitamíny pro sportovce i nesportovce. Při přípravě potravin je dobré minimalizovat tepelnou úpravu, která může obsah vitamínů snižovat. Doporučuje se vaření v páře, pečení nebo konzumace syrových potravin. Tedy těch, u kterých je to možné.

Vitamíny hrají klíčovou roli v udržování našeho zdraví a fyzické kondice, a proto není radno je podceňovat. Optimální příjem lze zajistit pestrou a vyváženou stravou, tudíž se nejedná o nic nesplnitelného. Doplňky stravy mohou být vhodným řešením pro osoby s nedostatečným příjmem vitamínů ze stravy, například během zimních měsíců, nebo při zvýšené fyzické zátěži.

Zmeňte svůj jídelníček nějakým malým krůčkem třeba již dnes. Pěstujte si návyk jíst zdravě a výživně, vybírejte si, co jíte a nemůžete prohloupit. Přejeme vám pevné zdraví a spoustu úspěchů ve sportu i mimo něj.