Probiotika: Co umí a proč jsou pro nás důležitá?

Probiotika jsou živé mikroorganismy, které prospívají našemu zdraví. Nacházejí se hlavně ve střevech, kde pomáhají s trávením potravy, vstřebáváním živin a ochranou proti škodlivým bakteriím. Pokud je střevní mikrobiom v rovnováze, tělo lépe funguje. Když se v něm však přemnoží „špatné“ bakterie (třeba kvůli stresu, špatné stravě nebo užívání antibiotik), může to mít za následek zažívací potíže, únavu nebo zvýšenou náchylnost k dalším zdravotním problémům. Pokud se rovnováha ve střevech naruší, přicházejí na řadu probiotika.

Střeva nejsou jen místem, kde se tráví jídlo, jsou centrem imunity. Když má střevní mikrobiom správné složení, tělo lépe zvládá boj s infekcemi, rychleji regeneruje a snadněji zvládá stres.

K čemu přispívají?

Lepší trávení a vstřebávání živin, zmírnění nadýmání, průjmů i zácpy, regenerace střev po antibiotické léčbě, ochrana před střevními záněty a alergiemi.

Probiotika můžete zařadit do svého jídelníčku kdykoliv, v některých situacích jsou však prospěšnější než jindy.

Při užívání antibiotik: Antibiotika ničí nejen škodlivé bakterie, ale i ty dobré. Proto je dobré během léčby a po ní zařadit probiotické potraviny nebo doplňky.

Při trávicích potížích: Dobré bakterie mohou pomoci při nadýmání, průjmech, zácpě i dalších problémech.

Při oslabené imunitě: Trápí-li vás často nachlazení nebo infekce, problém může být právě v oslabené střevní mikroflóře.

Při stresu a únavě: Pokud si málokdy odpočinete a jste pořád v jednom kole, probiotika mohou pomoci udržet psychickou pohodu.

Během cestování: Změna prostředí, stravy a vody může rozhodit zažívání. Probiotika pomáhají předejít nepříjemným trávicím potížím.

Nemusíte hned běžet pro doplňky stravy. Spousta potravin může pomoci stejně jako kapsle z lékárny.

Kvašená zelenina: Kysané zelí, kimchi nebo nakládané okurky (ale bez konzervantů a sterilizace).

Mléčné výrobky: Jogurty, kefír, acidofilní mléko nebo sýr s živými kulturami.

Miso pasta: Fermentovaná pasta ze sójových bobů, hojně využívaná při přípravě asijských jídel.

Kombucha: Lehce perlivý fermentovaný nápoj, který můžete koupit nebo si jej vyrobit doma.

Není třeba nijak zásadně měnit stravu, stačí pár drobných úprav. Abyste co nejvíce podpořili dobrou funkci střev, snažte se také udržovat nižší příjem cukru.

Zkuste si denně dát skleničku jogurtu nebo kefíru.

Do salátů přidávejte kvašenou zeleninu nebo kimchi.

Používejte miso pastu jako základ do polévek nebo omáček.

Místo slazených limonád začněte pít kombuchu.

Probiotika můžete do svého jídelníčku zařadit preventivně, pokud berete antibiotika, chcete zlepšit své trávení nebo jen hledáte způsoby, jak jíst o něco zdravěji. Stačí se jednoduše zaměřit na pestrou stravu s dostatkem fermentovaných potravin. Pokud potřebujete extra podporu, sáhněte po kvalitních probiotických doplňcích s obsahem živých kultur.