Nemáte-li žádné zkušenosti s horolezectvím nebo vodními sporty, nejlepší cestou je vyrazit s profesionálním instruktorem. Existují agentury a adrenalinové cestovní kanceláře, které mají v nabídce canyoningové výjezdy, v jejichž ceně je zapůjčení vybavení i odborné vedení.
Pokud už zkušenosti s lezením nebo slaňováním máte, můžete si vybrat terén přiměřený vašim schopnostem a vyrazit na vlastní pěst. Nikdy se do toho ale nepouštějte sami. Canyoning je týmový sport a samostatný pohyb v kaňonu může být extrémně nebezpečný.
Všem, kdo si chtějí canyoning vyzkoušet, doporučujeme první výjezd absolvovat se zkušeným průvodcem. Lezení na umělé stěně nebo slaňování přehrad je dobrý základ, na nástrahy vodních toků vás však nepřipraví. Vodní živel má obrovskou sílu a není radno jej podceňovat.
Canyoning zvládnou i úplní začátečníci, určitě však není pro každého. Potřebujete mít dobrou fyzičku a rozhodně byste neměli mít strach z výšek nebo z vody. Při výletech do kaňonů vás totiž čeká plavání, chůze po kluzkých kamenech, slaňování i překonávání strmých terénních úseků. Pokud máte rádi vodu, skály a hledáte něco víc než obyčejnou turistiku, je šance, že vás canyoning chytne a nepustí.